profiterol cu crema de vanilie instant

Vanilla Dream 10kg, Mix pentru Crema de Vanilie Instant Termostabila, Cofetarie

30900 lei

Livrare in 1-2 zile lucratoare cu GLS!

Mix pentru prepararea unei creme de vanilie instant, termostabila, la sac de 10kg, gandit pentru cofetarii si patiserii cu necesar constant de crema de vanilie. Se prepara rapid, prin hidratare cu lapte sau apa, fara pasi complicati, ceea ce inseamna un consum redus de timp la volum mare de productie. Isi pastreaza consistenta si aroma dupa coacere, un avantaj clar fata de cremele traditionale pe baza de oua, care pot pierde stabilitate la temperaturi ridicate. Se foloseste la umplut choux, eclere, tarte sau la straturi de tort, oferind un rezultat constant de la o serie la alta. Ambalajul mare de 10kg reduce costul pe portie si este potrivit pentru productie de serie.

SUPORT COMANDA ONLINE

Tel: 0742 106 304

Luni – Vineri 9.00 – 16.00

Ambalaj: 10kg Categorie: Etichete: , , Cota de TVA: 21%
Calitate certificata ISO 22000
Experienta de peste 30 ani
Produse exportate in peste 40 de tari

Descriere

Reteta:
Vanilla Dream – 350-400 g
Apa rece – 1000 g

Mixați ingredientele timp de 2-3 minute cu un tel sau cu un mixer planetar. Lasati umplutura sa se odihneasca timp de 10 min, inainte sa o folositi.

Ingrediente: zahăr, amidon modificant (cartof), zer praf dulce (lapte),  ulei  vegetal de palmier, proteină din lapte, lactoză (lapte), lapte praf degresat, agent de îngroşare: E401,aromă, emulsifianți: E450,E471, colorant: E160a,corectori  de aciditate : E339, E516, aromă naturală de vanilie Bourbon 0.01%.

Valoare nutrițională per 100g de produs: Valoare energetică 1743 kJ / 412 kcal, Grăsimi 4,8 g, din care acizi grași saturați 2,2 g, Glucide 90 g, din care zaharuri 49 g, Proteine 2,1 g, Sare 1,35 g.

Ai folosit acest produs?

Spuneti parerea si acorda o nota produsului

Fii primul care adaugi o recenzie la „Vanilla Dream 10kg, Mix pentru Crema de Vanilie Instant Termostabila, Cofetarie”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *