Vanilla Lane 10kg, Mix pentru Crema de Vanilie Instant Termostabila, Cofetarie

Evaluat la 5.00 din 5 pe baza a 3 evaluări de la clienți
(3 recenzii de la clienți)

270,00 lei

Mix pentru prepararea unei creme de vanilie instant, termostabila, la sac de 10kg, potrivit pentru cofetarii si patiserii cu productie constanta de creme de vanilie. Se prepara rapid, prin hidratare cu lapte sau apa, fara pasi complicati, ceea ce reduce timpul de lucru la volum mare. Isi pastreaza consistenta si aroma dupa coacere, un avantaj fata de cremele traditionale mai sensibile la temperatura. Se foloseste la umplut choux, eclere, tarte sau la straturi de tort, cu rezultate constante de la o serie la alta. Ambalajul mare de 10kg reduce costul pe portie si este potrivit pentru productie de serie in cofetarii.

- +
Livrare in 1-2 zile lucratoare cu GLS!
SKU: 04411015 Categorie: Etichete: , ,
SUPORT COMANDA ONLINE
Luni – Vineri 9.00 – 16.00
icon
Calitate certificata ISO 22000
Experienta de peste 30 ani
Produse exportate in peste 40 de tari

Reteta:
Vanilla Lane – 340 g
Apa rece – 1000 g

Mixați ingredientele timp de 2-3 minute cu un tel sau cu un mixer planetar. Lasati umplutura sa se odihneasca timp de 10 min, inainte sa o folositi.

Ingrediente: zahăr, amidon modificant (cartof), zer praf dulce (lapte),  ulei  vegetal de palmier, proteină din lapte, lactoză (lapte), lapte praf degresat, agent de îngroşare: E401, aromă, emulsifianți: E450, E471, colorant: E160a, corectori  de aciditate: E339, E516, vanilină, aromă naturală de vanilie Bourbon 0.01%.

Valoare nutrițională per 100g de produs: Valoare energetică 1697 kJ / 400 kcal, Grăsimi 2,6 g, din care acizi grași saturați 1,2 g, Glucide 92 g, din care zaharuri 56 g, Proteine 2 g, Sare 1,37 g.

Ai folosit acest produs?

Spuneti parerea si acorda o nota produsului

Adaugă o recenzie

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recenzii

★★★★★
(5.0/5) - 3 evaluări
  1. C
    Cristina Bojor
    (5/5)
    ★★★★★
    23.05.2024

    Crema este perfecta. Nu sunt nici cofetar si nici patiser…doar o mamica pasionata de bunatati.
    Recomand cu mare drag produsele dumneavoastra.

  2. C
    carmen
    (5/5)
    ★★★★★
    29.04.2026

    produs foarte bun

  3. G
    Gugiu
    (5/5)
    ★★★★★
    10.07.2026

    Super produs

Coș de cumpărături
Scroll to Top