29900 lei
Aceasta ciocolata cu lapte, la ambalaj de 5kg, are o textura fina si o aroma dulce si cremoasa, care te ajuta sa creezi deserturi delicioase. Este grozava pentru temperare, dar functioneaza foarte bine si in ganache, glazura si alte dulciuri, adaugand o textura bogata si cremoasa oricarui desert. Se topeste usor si uniform, la bain-marie sau la microunde in reprize scurte, pentru un rezultat neted, fara cocoloase. Gustul dulce, echilibrat, se potriveste atat pentru glazurare simpla, cat si pentru decoruri mai elaborate. Ambalajul mare de 5kg este potrivit pentru cofetarii cu volum ridicat de comenzi.
Ingrediente: zahăr, unt de cacao, LAPTE praf integral 18,5%, masă de cacao, emulsifiant: lecitine (SOIA), aromă naturală de vanilie. Poate conține FRUCTE CU COAJĂ LEMNOASĂ. Substanţă uscata de cacao 33% minimum.
Declarația nutrițională per 100g: Valoare energetică: 2287 kJ / 548 kcal, Grăsimi 32,5 g , din care acizi grași saturați 20 g, Glucide 56,2 g , din care zaharuri 55,7 g, Proteine: 6,3 g, Sare: 0,19 g.
Ai folosit acest produs?
Spuneti parerea si acorda o nota produsului