32500 lei
Eskimo este o margarina de inalta calitate, grozava pentru orice tip de aluat foietaj, la ambalaj de 20kg, impartit in 10 placi de 2kg fiecare. Continutul de grasime este de 80%, oferind stabilitate si straturi bine definite in aluatul foietaj, fara sa se topeasca prematur la prelucrare. Este formulata fara grasimi hidrogenate si fara conservanti, pentru un produs mai curat in reteta. Placile individuale de 2kg sunt usor de manevrat si de dozat, in functie de necesarul zilnic de productie. Ambalajul mare de 20kg este potrivit pentru cofetarii si patiserii cu volum ridicat de comenzi.
Ingrediente: uleiuri și grăsimi vegetale min. 80% (rafinate de palmier, floarea soarelui), apă, emulsifiant (mono și digliceride ale acizilor grași), sare 0,3%, corector de aciditate (acid citric), aromă, colorant: Annatto bixină
Valoare nutrițională per 100g de produs: Valoare energetică 2960 kJ / 720 kcal, Grăsimi 80 g, din care acizi grași saturați 41 g, Glucide 0 g, din care zaharuri 0 g, Proteine 0 g, Sare 0,3 g.
Ai folosit acest produs?
Spuneti parerea si acorda o nota produsului