29000 lei
Cuvertura de cofetarie alba Stockholm, la ambalaj de 10kg, folosita pentru glazurare sau decorare a produselor de cofetarie. Se topeste usor si uniform, la bain-marie sau la microunde in reprize scurte, oferind o suprafata lucioasa, alba, si un finisaj profesional torturilor si prajiturilor. Gustul dulce, cremos, de ciocolata alba se potriveste atat pentru glazurare simpla, cat si pentru decoruri mai elaborate, precum bomboane sau figurine colorate cu coloranti gel. Fiind un ambalaj mare, este potrivita pentru cofetarii si patiserii care lucreaza zilnic cu produse din ciocolata. Se pastreaza bine la loc racoros si uscat, ferit de lumina directa.
Ingrediente: zahar, grasime vegetala partial si total hidrogenata (sambure de palmier), zer praf dulce (lapte), lapte praf degresat, emulsifiant: lecitina, aroma.
Tara de origine: Ungaria.
Zahar: din UE.
Valoare nutritionala per 100g de produs: Valoare energetica 2365 kJ / 567 kcal, Grasimi 35,6 g, din care acizi grasi saturati 34 g, Glucide 59,1 g, din care zaharuri 59,1 g, Proteine 2,7 g, Sare 0,4 g.
Ai folosit acest produs?
Spuneti parerea si acorda o nota produsului