Aroma Gel de Lamaie Eurocas Termostabila 1kg pentru Cofetarie si Patiserie

Aroma gel de lamaie, rezistenta la coacere, la ambalaj de 1kg, cu dozaj recomandat de 3-5ml la 1 litru de compozitie. Este concentrata, asa ca este nevoie de o cantitate mica pentru a obtine un gust bine definit de lamaie, fara sa fie nevoie de coaja sau suc proaspat. Rezista la coacere, ceea ce inseamna ca aroma nu se pierde in cuptor si se pastreaza intacta si in produsul finit. Se foloseste in aluaturi, creme, glazuri sau umpluturi, oriunde vrei o nota citrica proaspata si constanta. Dozajul recomandat este usor de urmarit, pentru rezultate constante de fiecare data cand prepari reteta.